县食品公司:
为了严格生猪定点屠宰管理,保障肉食品质量安全,确保我县人民群众身体健康,特作如下紧急通知,请你公司接通知后,严格按下列要求做好生猪屠宰工作。
一、严格按照规定屠宰时间屠宰生猪,不得随意屠宰,屠宰时间为每天凌晨3:30开始。
二、认真搞好屠宰场内外卫生工作,保持场内外干净,整洁,严禁闲杂人员出入屠宰场。
三、严把生猪入场和生猪产品出场关。无检疫合格证明、“瘦肉精”监测报告和未佩戴标识的生猪不得入场屠宰,未经检疫或未携带动物检疫合格证明、无检疫验讫标志及检疫不合格的生猪产品不得出场、销售。
四、认真抓好制度建设,档案记录,屠宰场“瘦肉精”自检,运载生猪车辆清洗、消毒工作。
柳林县农业委员会
2019年2月13日