市场监管部门精准帮扶近400家食品企业规范标签标识，以“小标签”撬动行业“大诚信

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全是重大民生工程，关系千家万户福祉与社会和谐稳定。吕梁市深刻把握新时代食品安全工作新形势新要求，将规范食品标签标识作为重要抓手，推动监管与服务深度融合，以实际行动回应人民群众的“舌尖安全”期盼，坚决落实食品安全“四个最严”要求，筑牢从农田到餐桌的每一道防线。

文水县市场监督管理局率先行动，组建食品标签规范化提升专班，在全县范围内打响以“重服务、促规范、提质量”为主题的提升攻坚战。行动伊始，专班即主动下沉一线，精准对接全县233家获证食品生产企业和153家食品小作坊，通过上门走访、集中报送、线上传输等多渠道联动，系统收集在用及拟用食品标签样本近2000份，覆盖酒、醋、肉制品、糕点、饮料等主要食品品类。

在此基础上，文水县局创新工作方法，特邀食品监管领域经验丰富的退休专家与在岗业务精英组成专业评审组。近日，评审组结合12345、12315平台反映的高频投诉举报问题，依据国家相关法律法规及强制性标准，对企业提交的标签样本进行严格细致的逐项审查。重点聚焦食品名称是否真实准确、配料表标识是否完整规范、营养成分表数据是否科学可信、产品执行标准标注是否清晰明确、以及警示用语等关键项目是否醒目合规。专家团队以火眼金睛排查隐患，专班则针对审查发现的问题逐一梳理，形成清晰明确的修改建议清单，随即采取“一对一”靶向指导模式，助力企业高效制定并落实整改方案。

文水的行动方兴未艾，岚县市场监督管理局已携手县科技创新创业协会，共同为全县农产品加工销售企业奉上一场“岚县农产品包装标签标识规范”专题培训。培训会上，监管执法人员紧扣《食品安全法》、《农产品包装和标识管理办法》等法律法规核心条款，深入剖析农产品标签的强制性标注要求——产品名称的规范性、生产日期和保质期的清晰标注、生产者信息的完整可溯、营养成分表的科学呈现以及地理标志产品标识的正确使用规则。执法人员通过剖析典型案例，警示企业常见标签错误带来的法律风险。

岚县科技创新创业协会专家则巧妙转换视角，从品牌建设与市场营销维度切入，结合丰富实例，阐释规范化、特色化的包装设计如何有效提升本土农产品的附加值与市场竞争力，为参训企业开拓了新视野。两县行动虽形式各异，却默契地指向同一核心：寓监管于服务。

文水县以精准“体检”和一对一“药方”清除标签隐患，岚县则用法规讲解和品牌赋能双管齐下，共同织就了一张食品安全防护网。

吕梁市市场监管系统以食品标签规范化提升为切入点，有效推动食品生产经营主体及时发现并纠正标签标识问题，进一步压紧压实了企业作为食品安全第一责任人的法定义务，显著提升了区域食品标签的合规性水平，从源头上防范化解了因标签误导引发的食品安全风险。这种“监管＋服务”模式的生动实践，不仅夯实了企业主体责任意识，更激活了行业内生动力，为区域食品产业高质量发展注入强劲动能。

小小标签，方寸之地，承载着对消费者的庄严承诺，是企业诚信的生动体现，更是市场监管效能的微观镜像。吕梁市文水、岚县等地的创新实践充分证明，通过精准把脉、靶向施策、凝聚合力，完全能够实现有效监管与优化服务的同频共振。

下一步，吕梁市市场监管部门将持续深化拓展这一模式，不断加大对食品生产企业的帮扶指导力度，以更扎实的举措提升食品标签规范化水平，以“小标签”推动“大诚信”，以“严监管”护航“大产业”，为人民群众营造更加放心、满意的食品安全环境，为山西省打造更高水平的国家食品安全示范城市贡献坚实的吕梁力量。